Химия вкуса
Курсы
Стартовый пакет
Сырный старт
Творог
Сметана
Йогурт
Адыгейский сыр
Моцарелла
Брынза
Гауда
Стабилизированный камамбер
Классический камамбер
Стабилизированный бри
С нуля до первых продаж
На этом курсе вы научитесь варить не просто сыр, а
качественный, стабильный и готовый к продаже продукт
— даже с обычной кухни.
Химия вкуса
Популярно о сложном в сыроделии